چگونه علوفه اسب خود را ارزیابی کنید؟

۰۱ شهریور ۱۴۰۴ تربیت و نگهداری اسب و سوارکار

علوفه (مانند یونجه، علف، یا سیلاژ) باید ۸۰-۱۰۰٪ جیره غذایی اسب را تشکیل دهد. اما چگونه کیفیت و مقدار آن را تعیین کنیم؟ در اینجا راهنمای گام‌به‌گام آمده است:

بخش ۱: ارزیابی مقدار علوفه

۱. مقدار مورد نیاز روزانه:

حداقل ۱.۵٪ وزن بدن اسب (اسب ۵۰۰ کیلویی = ۷.۵ کیلوگرم در روز).
اسب‌های دارای مشکلات سلامتی (مثل زخم معده یا چاقی) ممکن است به ۲-۲.۵٪ وزن بدن نیاز داشته باشند.

۲. محاسبه مقدار ذخیره:

مثال: برای اسب ۵۰۰ کیلویی، ذخیره ۳۰ روزه = ۷.۵ کیلو × ۳۰ = ۲۲۵ کیلوگرم.
توجه: وزن بسته‌های یونجه متغیر است (پرس کوچک: ~۱۵ کیلو، پرس ماشینی: ~۴۵۰ کیلو).

۳. ابزار کاهش ضایعات:

شبکه علوفه (Hay net): کاهش ضایعات تا ۳۰٪.
بالشتک علوفه (Hay Pillow): مناسب اسب‌های دندان‌شکن.
تغذیه بر روی سطح غیرقابل نفوذ (بتن یا تشک لاستیکی).

بخش ۲: ارزیابی کیفیت علوفه

الف) آزمایش‌های حسی (بدون نیاز به آزمایشگاه):

ویژگی	علوفه باکیفیت	علوفه بیکیفیت
رنگ	سبز روشن (یونجه) یا زرد-سبز (علف)	قهوه‌ای، خاکستری یا کپک‌زده
بو	تازه و شیرین	بوی خاک، کپک یا تخمیر
لمس	نرم، انعطاف‌پذیر	خشک، زبر، یا پر از گرد و غبار
ناخالصی	عاری از علف‌های هرز، سنگ یا کپک	وجود مواد خارجی یا قارچ

ب) آزمایش‌های فیزیکی:
۱. تست ساقه:

ساقه‌های ضخیم و سخت = هضم دشوار (مقادیر بالای NDF).
ساقه‌های نازک و انعطاف‌پذیر = کیفیت بالا.

۲. تست برگ‌ها:

برگ‌های بیشتر = پروتئین و انرژی بالاتر (یونجه باکیفیت ≥ ۵۰٪ برگ).

۳. تست گرد و غبار:

تکان دادن نمونه در کیسه پلاستیکی: گرد و غبار زیاد = خطر بیماری‌های تنفسی.

بخش ۳: ارزیابی ارزش غذایی

الف) آزمایش‌های آزمایشگاهی (ضروری برای تنظیم جیره):

پارامترهای کلیدی:
- پروتئین خام (CP): حداقل ۸-۱۰٪ برای اسب بالغ.
- فیبر نامحلول (NDF): > 65٪ = کاهش مصرف اختیاری.
- فیبر محلول (ADF): > 45٪ = کاهش قابلیت هضم.
- انرژی قابل هضم (DE): یونجه: ۰.۹-۱.۱ مگاکالری/کیلو، علف: ۰.۷-۰.۹ مگاکالری/کیلو.

ب) تفسیر نتایج آزمایش:

RFV (ارزش نسبی علوفه):
- RFV > 100 = عالی (مناسب اسب‌های ورزشی).
- RFV 80-100 = متوسط (اسب‌های نگهداری).
- RFV < 80 = ضعیف (نیاز به مکمل).

بخش ۴: مدیریت چراگاه

۱. ارزیابی تراکم علف:

روش قدم‌زنی: تعداد قدم‌ها بین دو گزش علف:
- < 3 قدم = تراکم مطلوب.
- 5 قدم = نیاز به اصلاح چراگاه.

۲. کنترل مصرف در اسب‌های چاق:

استفاده از پوزه‌بند چرا (Grazing Muzzle): کاهش مصرف تا ۸۰٪.
چراگاه‌های موقت با نوار الکتریکی.

پیام کلیدی

"علوفه تنها منبع غذایی نیست، بلکه یک ابزار سلامتی است. ارزیابی منظم آن از کولیک، لامینیتیس و مشکلات دندانی جلوگیری می‌کند. آزمایش سالانه علوفه و چراگاه، سنگ بنای مدیریت صحیح تغذیه اسب است."
— دکتر تیفانی لافرتی، متخصص تغذیه اسب